Polecane wydarzenia

Sierpień 2018

PonWtŚr CzwPtSob Ndz
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Wrzesień 2018

PonWtŚr CzwPtSob Ndz
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Wideo

Kraków oddał pokłon

Patronaty medialne

  • viva-latino-america

Znajdź nas na facebook.com

A miało być tak… słodko? „Klątwa gruzińskiego tortu” Macieja Jastrzębskiego
24 lutego 2015
Polecających: 0

A miało być tak… słodko? „Klątwa gruzińskiego tortu” Macieja Jastrzębskiego

„Matrioszka, Rosja i Jastrząb” to tytuł, który swego czasu wybrzmiewał niemal wszędzie. Niegasnąca popularność książki Macieja Jastrzębskiego sprawiła, że krąg żywo zainteresowanych czytelników poszerzał się w błyskawicznym tempie. Niedawno na polskim rynku wydawniczym pojawiła się „Klątwa gruzińskiego tortu”. Wbrew temu, co mogłoby się wydawać, nie jest to ani pełna przepisów książka kucharska, ani bajka, ani też przewodnik. Czym więc jest? Co kryje się pod nieco enigmatycznie brzmiącym tytułem?

„Salami! Witajcie w Gruzji!” – entuzjastycznym okrzykiem rozpoczyna się niecodzienna podróż z Maciejem Jastrzębskim. Gruzja powszechnie kojarzy się z winem, śpiewem i bezkresnym Kaukazem, a jej mieszkańcy słyną z gościnności i życzliwości okazywanej Polakom, w czym autor książki utwierdził się niejednokrotnie. Według znanej legendy Bóg obdarzył Gruzinów kawałkiem ziemi, który pierwotnie przeznaczył na swoje własne mieszkanie. Jak to bywa w przypadku legend, zapewne i w tej kryje się ziarenko prawdy, bo faktycznie – pięknu Gruzji ciężko się oprzeć, zwłaszcza kiedy spogląda się na tonące w zieleni wzgórza. Jednak piękne widoki to nie wszystko, bo przecież, aby dobrze poznać kraj, trzeba poznać również jego historię, kulturę i co najważniejsze – mieszkańców.

Maciej Jastrzębski stara się pokazać w swojej książce różne oblicza Gruzji. Posługuje się przy tym eklektycznym stylem, łączącym w sobie elementy reportażu, eseju i literatury faktu. Z jednej strony przedstawia przebieg wydarzeń sprzed kilku lat, czyli z czasu kiedy kraj stanął w obliczu konfliktu z Rosją, z drugiej strony obserwuje zachodzące przemiany polityczne i odbywające się wybory prezydenckie. Za każdym razem udaje mu się oddać atmosferę minionych dni. Aby ułatwić zrozumienie sytuacji społeczno-politycznej, autor w przystępny sposób opisuje także historię Gruzji, wplatając w nią legendy i ludowe przekazy, które nie pozwalają oderwać oczu od lektury. Treść wzbogacają wspomnienia związane z ludźmi napotkanymi podczas podróży. Najbardziej zapadły mi w pamięć opisy odbywających się przy wielkim stole biesiad z Gruzinami, podczas których królowała atmosfera braterstwa. Wznoszonym przy winie toastom towarzyszyły często rozbudowane anegdotki zwieńczone puentą. To właśnie one niejednokrotnie bawiły mnie do łez, choć tak naprawdę niosły ze sobą głębokie znaczenie. Przy poznawaniu Gruzji od środka obecny jest Dżaba – kierowca autora skrywający pewną tajemnicę. To głównie z nim wiąże się historia tytułowego gruzińskiego tortu, którego podział miał ogromne znaczenie.

Klątwa gruzińskiego tortu została napisana bardzo lekkim i przystępnym językiem, co zdecydowanie ułatwia czytanie. Na pierwszy rzut oka widać, że nowa publikacja Jastrzębskiego jest obszerniejsza i bogatsza w treść niż Matrioszka, Rosja i Jastrząb. Niestety powtarza się pewna tendencja, mianowicie: pośród opisów wydarzeń historycznych i politycznych, pojawia się bohater, z którym wiąże się jakaś opowieść, mająca wskazać na głębszy sens przedstawionej w książce treści. To sprawia, że fabuła staje się przewidywalna. Niemniej jednak Klątwa gruzińskiego tortu to niezastąpiony klucz do całościowego poznania Gruzji i obowiązkowa lektura dla tych, którzy się nią interesują.

Komentarze

Instytucje

Najnowsze wpisy instytucji

Domek Dajwór

Domek, wspaniała atmosfera w samym sercu Kazimierza.

zobacz »

Domek Dajwór

Dane teleadresowe:

ul.Dajwór 16
31-078 Kraków

domek1416@gmail.com
http://https://www.facebook.com/klubdomek/info?tab=page_info

 

Godziny otwarcia:

Inne informacje:

Domek, wspaniała atmosfera w samym sercu Kazimierza.

Restauracja Gródek

Goście, oprócz głównej sali jadalnej mają do pełnej dyspozycji kilka wnętrz (oranżerię, bibliotekę … a w lecie także taras i patio). Nowe menu, stworzone przez Szefa Kuchni Dariusza Sosnowskiego inspirowane jest winami Tagliolo i nawiązuje do wspaniałej kuchni piemonckiej, o której mówi cały kulinarny świat. Odnajdziecie tu ravioli agnolotti, tatara z marynowanej wołowiny a wszystko przy akompaniamencie win. Bez piemonckich nie ma piemonckiej kuchni. Wina z tego regionu należą do bogatych, zmysłowych, eleganckich, ponadczasowych.

zobacz »

Restauracja Gródek

Dane teleadresowe:

31-028, Kraków
ul. Na Gródku 4

rezerwacja@restauracjagrodek.com
http://www.restauracjagrodek.com
nr telefonu: +48 12 431 20 41
 

Godziny otwarcia:

Inne informacje:

Goście, oprócz głównej sali jadalnej mają do pełnej dyspozycji kilka wnętrz (oranżerię, bibliotekę … a w lecie także taras i patio). Nowe menu, stworzone przez Szefa Kuchni Dariusza Sosnowskiego inspirowane jest winami Tagliolo i nawiązuje do wspaniałej kuchni piemonckiej, o której mówi cały kulinarny świat. Odnajdziecie tu ravioli agnolotti, tatara z marynowanej wołowiny a wszystko przy akompaniamencie win. Bez piemonckich nie ma piemonckiej kuchni. Wina z tego regionu należą do bogatych, zmysłowych, eleganckich, ponadczasowych.

Organizujemy przyjęcia zasiadane i „standing party”, zarówno we wnętrzach jak i na tarasie. Menu i szczegóły spotkań dopracowujemy indywidualnie tak aby spełnić Państwa wszelkie oczekiwania.

W każdy piątek o 20:00 zapraszamy na koncerty na żywo. Dominuje muzyka jazzowa i autorska. Wstęp wolny.

zobacz wszystkie instytucje »

Nowi użytkownicy

Kontakt z redakcją

Redaktor naczelny:
Krzysztof Gudowski
k.gudowski@kulturawkrakowie.pl
tel: +48 517-453-797

Redakcja:

Anna Anioł
Marta Calik-Tomera
Jakub Hwastek
Karolina Jakubowicz
Martyna Kędzior
Olga Kosińska
Karolina Łaniewska
Anna Skowron
Izabela Sojka
Paulina Walas
Katarzyna Wojtaszek

redakcja@kulturawkrakowie.pl

Współpraca: Agnieszka Gawron, Monika Pigan, Martyna Kaszyńska

Współpracowali z nami: Agnieszka Diaków, Magdalena Drąg, Paweł Filipowski, Rafał Gawlik, Paweł Kozakiewicz, Katarzyna Lachowicz, Małgorzata Lisiecka, Dagmara Łątka, Patrycja Nikiel, Barbara Szymczak-Maciejczyk, Agnieszka Minkiewicz, Rafał Sowiński, Małgorzata Tompolska, Anna Zajdel

Nasi przyjaciele

  • Krakowska Opera Kameralna
  • Teatr Hothaus
  • Teatr BARAKAH
  • Opera Krakowska
Disable content selection plugin by JaspreetChahal.org